Creveti picanti
Ingrediente:
500g creveti mari
1 cutie cu rosii in suc sau rosii decojite proaspete taiate bucatele
1 ardei iute Jalapeno
1 lingurita pasta ardei iute rosu
Sos soia
Cativa catei de usturoi
2 buc ceapa verde
2-3 ling ulei
Preparare:
Intr-o tigaie puneti uleiul, si prajiti ceapa si usturoiul timp de cateva minute, apoi adaugati crevetii ( daca sunt prefierti, adica roz ii tineti cam 2 min si adaugati ardeiul tocat fin, rosiile, pasta de ardei iute si sosul de soia. Daca sunt gri, adica proaspeti ii tineti un pic mai mult pe foc pana devin roz. De asemenea, daca folositi rosii proaspete, le gatiti inainte de a adauga crevetii. Daca gatiti prea mult crevetii vor deveni gumosi. Se pot servi cu garnitura de orez si busuioc.