If You Love Cooking

Retete culinare

Drob de pui

2 comentarii

Drob de pui_1Drob de pui

Ingrediente:
1/2 kg de pipote si inimi de pui
1/2 kg de ficat de pui
2 cepe medii tocate
1 legatura de ceapa verde
2-3 catei usturoi
1 legatura de patrunjel
1 legatura de marar
3-4 oua crude
3 linguri de ulei
sare, piper

Preparare:
Fierbeti pipotele si inimile de pui in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert, le scurgeti si le tocati marunt cubulete. Tocati si ficatul crud bucatele (cat de mari doriti). Puneti un vas pe foc si caliti in ulei usturoiul si ceapa pentru 2-3 minute. Lasati se se raceasca. Amestecati intr-un bol usturoiul si ceapa, ficatul, pipotele si inimile, verdeata tocata si ouale. Adaugati sare si piper dupa gust. Puneti amestecul in una sau 2 tavi (depinde de marimea tavii) si dati la cuptor pentru aproximativ 35-40 de minute, la foc mediu. Nu uitati sa tapetati cu hartie de copt tavile folosite. Drobul se taie dupa ce s-a racit.

Anunțuri

2 gânduri despre „Drob de pui

  1. Buna Mihaela, ma bucur ca ti-a placut reteta mea. Si eu, la fel ca si tine, imi place sa ,,vad,, ingredientele.
    Te astept cu drag pe blogul meu sa incerci si alte retete.
    Mihaela

  2. Draga Mihaela, de cum am citit reteta am dorit sa prepar drobul. Si a iesit minunat. Sa nu iti fie cu suparare, eu am adaugat si niste champinioane. Iti multumesc pentru idee. Fireste ca am gasit o multime de retete pe net insa am preferat-o pe cea postata de tine pentru ca ingredientele nu erau mixate, nu erau facute cam ca o pasta. de amestecat ingredientele, dupa ce am tocat inimile, pipotele si ficatul, le-am amestecat cu mana, si am sfaramat un pic mai mult ficatul. Ce mai, a iesit extraordinar!!!
    Mihaela (si eu ca si tine!)

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s