Salata de avocado, pancetta si spanac
Pentru 2 portii
Ingrediente:
1 avocado mare bine copt
6-8 felii de pancetta (prajite in prealabil crocant, puteti folosii si bacon)
200 g frunze baby spanac
2 linguri de muguri de pin prajiti
2-3 linguri de ulei de masline
2 linguri de balsamico
piper proaspat macinat, sare
Preparare:
Indepartati cu ajutorul unei linguri coaja fructului de avocado si taiati-l in felli mari, pe care le aranjati intr-un bol mare de salata. Presarati frunzele de spanac, apoi bucati mari de pancetta, semintele de pin si la final dressingul (balsamico, ulei de masline, sare si piper).
If You Love Cooking 
8 iulie 2015 la 9:03
In cazul in care nu gasesc nici pancetta nici bacon, ce imi recomandati? Ca sa nu difere prea mult gustul…
ApreciazăApreciază
9 iulie 2015 la 0:02
Poți folosi prosciutto sau kaizer. Feliile trebuie sa fie subtiri ca sa devină crocante atunci cand le prăjești.
Pofta buna!😀
ApreciazăApreciază