Conopida cu feta si parmezan

Ingrediente:
600 g de conopida
1 ou
50 g parmesan ras
100 g feta rasa
1 lingurita de mustar
3 catei de usturoi
150 g smantana de gatit
piper

Preparare:
Intr-un vas cu apa sarata clocotita,  se fierbe conopida timp de 5-6 minute, apoi se scoate din apa si se aseaza intr-un vas termorezistent.
Se bate oul si se amesteca cu feta, parmezanul, mustarul si smantana de gatit. Apoi se adauga  usturoiul ( maruntit cu presa de usturoi), piperul si se toarna aceasta compozitie peste conopida.  Se da la cuptor pentru 30 de minute sau pana  ce conopida incepe sa aiba o nuanta aurie.