If You Love Cooking

Retete culinare


Scrie un comentariu

Totul despre lichior

Pahar generic cropTotul despre Lichior

Istoria Lichiorului 

Acesta bautura are o istorie veche de peste 7 secole, numele provine din latinescul “Liquifacere”, care insemna a dizolva. Dar ce era dizolvat si in ce? Raspunsul este fructe, coji de fructe, frunze, flori, seminte scoarta, radacini, samburi adica aproape orice parte a unei plante care infuzata si macerate   Continuă lectura


2 comentarii

Totul despre vin

Istoria vinului

Cultura vitei de vie si productia vinului au o istorie de aproape 7000 de ani. Cele mai vechi dovezi arheologice plaseaza începuturile acestor îndeletniciri în Mesopotamia antică si mai apoi în regiunile Georgiei, Armeniei si Iranului de astazi. Vechii egipteni isi inregistrau recolta   Continuă lectura


Scrie un comentariu

Totul despre bere

Istoria berii

Berea este printre cele mai vechi bauturi alcoolice, primele dovezi dateaza de aproximativ 4000 de ani (in vechea Mesopotamie). In Egiptul vechi, berea a fost considerata o bautura divina, iar legenda spune ca „vinul de orz” a fost creat de zeul Osiris care a uitat la soare orz amestecat cu apa   Continuă lectura


Scrie un comentariu

Totul despre coniac

Istoria coniacului

Istoria coniacului incepe devreme, foarte devreme. În primul secol al erei noastre impăratul Domitian interzice cultivarea vinului, lege anulata două secole mai tarziu de catre Probus, care permite triburilor galice sa detina podgorii si să producă vin. Activitatile viticole se raspandesc tot mai mult incepand cu secolul al XII-lea, când ducele de Guyenne ordona plantarea de vie    Continuă lectura