If You Love Cooking

Retete culinare


Scrie un comentariu

Piept de pui cu broccoli si ciuperci

Pui cu brocolii si ciuperciPiept de pui cu broccoli si ciuperci

Pentru 6 portii

Ingrediente:
Piept de pui dezosat si fara piele – 500 g
Ciuperci – 400 g, eu am folosit un mix de 3 soiuri de ciuperci
Broccoli – 2-3 bucati, aproximativ 500 g
Continuă lectura

Reclame


Scrie un comentariu

Pure Orange Juice

Pure OrangePure Orange Juice

Poate nici un alt juice nu este mai popular, sau mai facil de preparat decat unul de portocale. Consumat dimineata cu predilectie, ofera doza zilnica necesara de vitamina C, atat de importanta in stimulara sistemului imunitar  Continuă lectura


Scrie un comentariu

Ratatouille Niçoise

RatatouilleRatatouille Niçoise

Ratatouille, este o tocana de legume traditionala franceza din regiunea Provence. Numele consacrat al acestui fel de mancare este Ratatouille Niçoise si se crede ca isi are originea, mai exact, din Nice. Reteta traditionala este compusa in special din   Continuă lectura


3 comentarii

Osso Buco

Osso Buco editatOsso Buco

Osso Buco este poate cea mai cunoscuta reteta de tocanita cu legume si carne de vita din Italia. Mai exact reteta provine din regiunea Lombardia – Milano. Continuă lectura


Scrie un comentariu

Creveti cu usturoi si broccoli cu seminte de pin

Creveti cu usturoi, broccoli si seminte de pin_1Creveti cu usturoi si broccoli cu seminte de pin

Acest fel este de origine catalana si se poate servi ca tapas sau ca fel principal cu o garnitura alaturi. Continuă lectura


Un comentariu

Rulada de porc umpluta cu ierburi

Rulada de porc umpluta cu ierburi_1Rulada de porc umpluta cu ierburi

Ingrediente:
1kg sau 1 ½ kg muschi file de porc
Cateva crengute de cimbru verde sau uscat
O mana se salvie de preferat proaspata
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Peste cu piure de broccoli si varzute de Bruxelles

Peste cu piure de brocolii si varza de bruselessPeste cu piure de broccoli si varzute de Bruxelles

Ingrediente:
pentru 2 portii
File de salau – 2 bucati
Varzute de Bruxelles 300 grame
Broccoli – 300 grame
Continuă lectura