If You Love Cooking

Retete culinare


Scrie un comentariu

Cannelloni cu spanac si ricotta

cannelloni-cu-spanac-si-ricotta
Cannelloni cu spanac si ricotta

Ingrediente:
•   850 g spanac congelat
•   500 g ricotta
•  100 g unt
•  100 g parmezan proaspat ras
•  4-5 fire de busuioc proaspat
Continuă lectura

Anunțuri


Scrie un comentariu

Paste cu branza si spanac

Paste cu branza si spanac

Paste cu branza si spanac

Reteta pentru  5 persoane

Ingrediente:
30 bucati de paste in forma de scoici mari , gatite conform insctructiunilor de pe pachet. Eu am fiert pastele cam 16 minute, apoi le scurgeti si aveti grija sa nu le rupeti.
450 g spanac gatit si scurs de apa, sau puteti folosi spanac congelat (sa fie decongelat si scurs de apa)
250 g ricotta
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Lasagna

LasagnaLasagna

Reteta bunicii lui Buddy Valastro, Maddalena
Lasagna este o reteta italiana ce isi are originea in orasul Napoli si consta in suprapunerea mai multor straturi de paste cu straturi de sos.
Pentru 12 portii   Continuă lectura


Scrie un comentariu

Paine din seminte

Paine din seminte_3

Paine din seminte

Aceasta paine este un inlocuitor mult mai sanatos al painii obisnuite. Dupa cum vedeti, nu contine nici drojdie. Cantitatea de pâine rezultata este destul de mare, de aceea, va sugerez sa congelati toate painea si sa scoateti cateva bucati atunci cand doriti sa mancati.   Continuă lectura


Scrie un comentariu

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese este o reteta veche traditionala italiana din regiunea Bologna, de unde ii vine si numele. Secretul, spun localnicii, este sa dozezi focul in asa fel incat tot procesul de gatire al sosului bolognes sa dureze minim doua ore pentru    Continuă lectura


Un comentariu

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara_1Spaghetti Carbonara

Acesta reteta este o reteta clasica de Carbonara. Am folosit spaghetti Barilla n.5 ca si paste. Este o reteta usor de preparat, rapida (cam 25 de minute) si foarte gustoasa si cremoasa.    Continuă lectura


Scrie un comentariu

Spaghetti cu pesto

Spaghetti cu pesto 1

Spaghetti cu pesto

Reteta pentru 2 portii
Timp preparare : 20 minute

Ingrediente :
500 gr spaghetti
2-3 linguri de sos pesto
o cutie de anghinare, conservate in apa cu sare
Continuă lectura