If You Love Cooking

Retete culinare


Scrie un comentariu

Tort cu crema de mure

Tort cu mure
Tort cu crema de mure

Ingrediente:

Blat:
•  6 oua mari la temperatura camerei
•  200 g de zahar tos
•  125 g faina
•  ½ lingurita praf de copt

Sirop de lamaie:
•  180 de ml apa calda
•  1 lingura de zahar
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Dark Cookies double chocolate

Cookies double chocolate
Dark Cookies double chocolate

(Gluten free)
Reteta pentru 18 bucati

Ingrediente:
• 2 oua
• 110 g de ulei de cocos la temperatura camerei
• 1 lingurita  extract de vanilie
• 120 g zahar brun sau de cocos
• 250 g faina de orez brun
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Mini Tarte Tatin

Mini Tarte TatinMini Tarte Tatin

Ingrediente:
• 4 mere gen Granny Smith sau Pink Lady
• 250 g zahar tos
• ½ lamaie
• 1 lingurita esenta de vanilie
• 1 praf de sare
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Supa crema de rosii cu chipsuri de parmezan

Supa crema de rosii
Supa crema de rosii  cu chipsuri de parmezan

Ingrediente
• 1,5 kg rosii bine coapte si decojite
• 3 morcovi
• 3 cepe
• 1 jumatate de telina
• 2-3 catei de usturoi
• 2 bulgari de fidea (optional)
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Salata de pui cu ciuperci marinate

Salata de pui cu ciuperci marinate
Salata de pui cu ciuperci marinate

Reteta pentru  4 persoane

Ingrediente:
•  4 felii de bacon prajite  crocant, taiate in bucati
•  300 g de pui (la gratar sau fiert) taiat in bucatele mari
•  200 g ciuperci champignon taiate felii cat mai subtiri
•  200g sparanghel fiert tait bucati mari (facultativ)
•  10-12 rosii cherry taiate jumatati daca sunt mai mari
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Galuste cu prune

Galuste cu prune
Galuste cu prune

Aceasta  reteta este de origine Austro-Ungara, in Austria se numesc Knodel, in Ungaria Gomboc sau Knedli, in Italia Canederli, in Cehia Knedle, etc. In Romania, ardelenii numesc reteta, Gomboti cu prune iar in restul regiunilor este cunoscuta sub denumirea de  “Galuste cu prune”.

Ingrediente:
•  1, 2 kg cartofi galbeni ( pentru piure)
•  150- 160 g faina alba
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Supa de pui cu galuste

Supa de pui cu galuste_2Supa de pui cu galuste

Ingrediente:
•  1 pui mic
•  4  l apa
•  1 telina medie
•  1 pastarnac
•  2 morcovi
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Salata de rosii cu avocado

Salata de rosii cu avocadoSalata de rosii cu avocado

Ingrediente:
Pentru 2 persoane
•  6 rosii medii
•  2 castraveti
•  1 ceapa rosie mica
•  1 avocado
Continuă lectura


Un comentariu

Tarta cu caise

Tarta cu caiseTarta cu caise

Ingrediente:
Pentru aluat
O forma de tarta rotunda cu diametru de 24-25 cm (de preferat din ceramica sau metal)
•  360 de grame de faina
•  ½ lingurita de sare
•  1 lingura de zahar (optional)
•  227 g de unt foarte rece, taiat in cubulete
Continuă lectura


2 comentarii

Tarta cu cirese

Tarta cu cireseTarta cu cirese

Ingrediente:
Pentru aluat
O forma de tarta rotunda cu diametru de 24-25 cm (de preferat din ceramic sau metal)
•  360 de grame de faina
•  ½ lingurita de sare
•  1 lingura de zahar (optional)
•  227 g de unt foarte rece, taiat in cubulete
Continuă lectura