If You Love Cooking

Retete culinare


Scrie un comentariu

Supa crema de rosii cu chipsuri de parmezan

Supa crema de rosii
Supa crema de rosii  cu chipsuri de parmezan

Ingrediente
• 1,5 kg rosii bine coapte si decojite
• 3 morcovi
• 3 cepe
• 1 jumatate de telina
• 2-3 catei de usturoi
• 2 bulgari de fidea (optional)
Continuă lectura

Reclame


Scrie un comentariu

Salata de rosii cu avocado

Salata de rosii cu avocadoSalata de rosii cu avocado

Ingrediente:
Pentru 2 persoane
•  6 rosii medii
•  2 castraveti
•  1 ceapa rosie mica
•  1 avocado
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Salata de rosii, avocado si feta

Salat de rosii cu avocado si feta

Salata de rosii cu avocado si feta

Pentru 2 portii

Ingrediente:
1 avocado mare bine copt taiat in cuburi
2 castraveti taiti cuburi
1 ardei rosu taiat feliute subtiri
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Guacamole

Reteta_Guacamole_1Guacamole

Pentru doua portii

Ingrediente:
2 avocado mari bine coapte
2 rosii mici sau una mai mare decojite, tocate cubulete mici (indepartati sucul si semintele)
1 ardei jalapeno sau un ardei iute verde tocat marunt
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Salata Mediteraneana

Salata mediteraneana_1Salata meriteraneana

Timp preparare : 5-10 min
Pentru 4-5 portii

Ingrediente:
1 borcan (300 de g) vinete in ulei (eu prepar 2 vinete mici la tigaie cu cateva linguri de ulei)
1 lingura pasta de tomate
1 lingurita de otet alb (eu am folosit otet de mere cu miere )
Continuă lectura


Scrie un comentariu

Salata Caprese

Salata capreseSalata Caprese

Salata Caprese este un preparat pe cat de simplu, pe atat de faimos al bucatariei italiene, originara din Insula Capri, de la care a si luat numele. Salata Caprese un simbol al aromelor mediteraneene, apreciata si foarte gustoasa, este deosebit de adecvata in timpul sezonului de vara, servita ca aperitiv sau fel principal, nu ca garnitura. Succesul acesteia consta in prospetimea    Continuă lectura